La machine de stérilisation des fruits de palme peut être divisée en trois types : stérilisateur horizontal, stérilisateur vertical, stérilisateur inclinable.
Le stérilisateur horizontal occupe une grande surface et consomme plus de vapeur.
Le stérilisateur vertical coûte peu de consommation de vapeur et économise de l'énergie, occupe également moins d'espace.
Stérilisateur inclinable, est plus flexible, économe en énergie.

